Een boontje met karakter uit Nederland!
Wat is Dutch Edamame?
Dutch Edamame - zo noemen we de verse jonge sojaboontjes uit Nederland. In tegenstelling tot hun exotische soortgenoten komen ze gewoon uit de Flevolandse klei. Ze smaken heerlijk friszoet en zitten ook nog eens bomvol voedingsstoffen! Echt een boontje met karakter. Meer info over Dutch Edamame? Dat vind je hier.
De telers
Dutch Edamame is een initiatief van een groep Flevolandse telers in samenwerking met Green Organics. De kennis en ervaring van Green Organics vormt samen met de expertise van de telers een sterk team om de teelt van Nederlandse sojaboontjes op de kaart te zetten. Benieuwd naar de telers? Ontmoet ze hier!
Planten zijn de nieuwe helden
Soja is geen typisch Nederlands gewas en wordt oorspronkelijk niet in Nederland geteeld. Toch kiezen we ervoor om veel tijd en moeite te steken in het opzetten van de Nederlandse teelt. Wij geloven namelijk dit gewas één van de nieuwe helden is van ons dieet. Weten waarom? Check deze pagina.
Wat maakt deze sojaboontjes uniek?
Lokaal geteeld
Korte keten
Efficiënt omgaan met hulpbronnen
Goed voor de bodem
Goed voor de omgeving
